© @ Stéphane Lesauvage

L'Edulis

Eten · Granville
OfficieelNiet gecontroleerd

Beschrijving

L'Édulis - Gastronomisch restaurant in Granville In het hart van het oude Granville, op een steenworp afstand van de stadsmuren en de vissershaven, ligt L'Édulis, een gastronomisch restaurant onder leiding van chef-kok Jonathan Datin. Een adres dat erkend is door de Michelin-gids, bekroond met 2 Gault&Millau-koksmutsen en opgenomen in La Liste als een van de toonaangevende lokale restaurants. Jonathan Datin – Een chef uit Normandië, een uitzonderlijke loopbaan Jonathan Datin, geboren in Avranches als kleinzoon van een bakker, groeide op met een neus voor goede producten en een voorliefde voor het zelfgemaakte. Op 17-jarige leeftijd ging hij in de leer bij Manoir du Lys in Bagnoles-de-l’Orne bij chef-kok Franck Quinton, waarna hij zijn vaardigheden verder ontwikkelde in de grootste Franse restaurants: Le Centenaire in de Dordogne bij Roland Mazère, 2 Michelin-sterren. La Rotonde in Lyon bij Philippe Gauvreau, 2 sterren. Les Maisons Marcon in Saint-Bonnet-le-Froid, 3 Michelin-sterren, bij Régis en Jacques Marcon, waar hij ontdekte dat de natuur een openluchtkeuken is. In Cancale levert La Maison de la Marine hem zijn eerste Bib Gourmand op. In 2013 kiest hij voor Granville, met d

From the tourism feed, updated 8 Nov 2026 by OT Granville Terre et Mer. Rules can differ by commune, so check the signs on site.

Vragen van hondenbezitters

Zijn honden toegestaan bij L'Edulis?
Waarschijnlijk, maar niet bevestigd. De toeristische gegevens vinken „huisdieren toegestaan“ aan zonder regel, dus vraag het vooraf.
Zijn er hondenstranden in de buurt van L'Edulis?
Ja: Plage de la Pointe du Lude (1 km, honden aangelijnd), Plage de Carolles (10 km, zomerverbod voor honden), Plage d'Annoville (14 km, zomerverbod voor honden).
Zijn er hondenwandelingen in de buurt van L'Edulis?
Nog geen bevestigd. Hier zijn honden mogelijk welkom, vraag het vooraf: Archipel de Chausey (1 km), Les hauts de Bouillon (8 km), La vallée du Lude (10 km).
Zijn er hondvriendelijke uitjes bij regen in de buurt van L'Edulis?
Ja: Visite des intérieurs du Château de Chantore (17 km, honden aangelijnd), Musée d'art moderne Richard Anacréon (1 km, niet bevestigd, vraag het vooraf), Château de Chanteloup et son Musée cidricole (10 km, niet bevestigd, vraag het vooraf).
Waar ligt L'Edulis?
8 rue de l'Abreuvoir, 50400 Granville, in het departement Manche in Normandië, Frankrijk.

Hondvriendelijke plekken in de buurt

restaurantledulis.com+33 2 14 13 45 88Contact details may belong to the local tourist office.

Data: DATAtourisme / OT Granville Terre et Mer, Licence Ouverte (Etalab 2.0). Source record

RouteIk ben hier geweest